ОборудованиеНазад
CHROMagar Y. enterocolitica - хромогенная среда для обнаружения и прямой дифференциации патогенных Yersinia enterocolitica
CHROMagar Y. enterocolitica - хромогенная среда для обнаружения и прямой дифференциации патогенных Yersinia enterocolitica
Чувствительность 100%, специфичность 99%
Интерпретация
Микроорганизмы - внешние признаки колоний
Патогенные Y. enterocolitica - розовато-сиреневый
Другие Yersinia spp - металлический синий или нет роста
Другие Enterobacteriaceae - металлический синий или нет роста
Грамположительный бактерии - нет роста
Среди представителей рода Yersinia, наиболее распространенным пищевым патогеном является Yersinia enterocolitica. В ряде стран Y. enterocolitica превзошла Shigella, Salmonella и Campylobacter как возбудитель острых бактериальных гастроэнтеритов. Её способность расти при температурах, при которых хранятся пищевые продукты в холодильниках, вызывает большую обеспокоенность с точки зрения их безопасности.
Возможные упаковки: для приготовления 5000 мл.
Читать далее